牛蛙对酵母蛋白粉浆蛋白消化利用的研究

在牛蛙饲料中,酵母蛋白按35%、45%、55%、65%的比例、粉浆蛋白按20%、30%、40%的比例分别替代原配方中的秘鲁鱼粉,投喂规格为26g～28.5g的幼蛙,经过22d的试验,结果表明:酵母蛋白替代45%的秘鲁鱼粉的试验组的增重率比对照组提高了22.8%,饲料系数降低了18.0%,饲养效果明显;酵母蛋白替代35%、55%的秘鲁鱼粉及粉浆蛋白替代20%的秘鲁粉的试验组与对照组在饲养效果上差异不显著,但这样每吨饲料的成本可降低198.0元～445.5元;当酵母蛋白替代秘鲁鱼粉的比例为65%、粉浆蛋白替代秘鲁鱼粉的比例为30%时,饲养效果却明显差于对照组。