吉林黑猪现状调查报告

吉林黑猪是由吉林省农业科学院上个世纪用巴克夏与东北民猪杂交培育的地方选育品种,该品种猪将东北民猪的耐粗饲、适应能力强、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与巴克夏猪肉用的特点结合在一起,具有繁殖力高、肉质好、适应性强、杂交优势明显等特点。但上世纪末期,在引入品种的冲击下,由于没有进行有效的保护利用,纯正的吉林黑猪数量逐年减少;为了抢救处于濒危状态的吉林黑猪,本世纪初叶吉林省农业科学院进行新吉林黑猪的选育研究,并已取得初步的效果。