中草药在养猪业替抗中的作用和应用

抗生素广泛运用于治疗各种疾病以及添加至饲料中促进畜禽生长。然而，随着抗生素在畜禽生产中的长期大量使用和滥用添加，使诸如细菌耐药性增强、机体免疫力下降、畜产品抗生素残留等问题开始出现在人们的视线中。这些问题，危害着动物健康和食品安全，更严重危害着人类健康。为了解决这些问题，人们开始寻找各种抗生素替代品。文章概述了中草药（中兽药）在动物养殖业中的六大功能和作用，包括促进生长发育、抗腹泻、防控疫病、增强免疫力、双向调节免疫平衡、提升繁殖力和改善猪肉品质等，达到标本兼治和营养体系、微生态体系和免疫因子体系的“三体平衡”。中草药在养猪业已成为替代抗生素的中坚力量和无抗饲养前沿研发热点，为预防和控制猪只免疫抑制、亚健康、腹泻和呼吸道等混合感染提供了独特的方法思路和更现实的解决方案。文章也提出并分析了验证中药疗效的两种体系和方法。