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| 良好的检测可以预防霉菌毒素超标 | |
| 摘 要： | <正>在欧盟已有对呕吐毒素、玉米赤霉烯酮,赭曲霉毒素A,伏马菌素,T-2和HT-2毒素的建议。黄曲霉毒素及其代谢产物欧盟已经设定了最大允许浓度。根据饲喂对象及年龄的敏感性,在配合饲料中允许浓度将在5~20μg/kg。在美国和加拿大的允许的最大浓度为20μg/kg,在南非则不被允许。黄曲霉毒素的代谢产物黄曲霉毒素家族包括AFB1,AFB2,AFG1,AFG2及其代谢产物AFM1。AFB1和代谢产物AFM1的危害性最大。如果饲料中含有AFB1或AFM1,可以通过肝脏代谢并分泌 |
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