| 发酵法在死猪无害化处理中的研究及应用展望 |
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| 引用本文： | 张振玲,徐海飞,薛忠,李云龙,顾开朗.发酵法在死猪无害化处理中的研究及应用展望[J].中国猪业,2017(4):70-74. |
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| 作者姓名： | 张振玲 徐海飞 薛忠 李云龙 顾开朗 |
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| 作者单位： | 1. 徐州生物工程职业技术学院动物工程系, 江苏徐州 221006;中粮家佳康 (盐城) 有限公司, 江苏盐城 224200;2. 中粮家佳康 (盐城) 有限公司,江苏盐城,224200;3. 徐州生物工程职业技术学院动物工程系,江苏徐州,221006 |
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| 基金项目： | 江苏省高职院校青年教师企业实践培训资助项目(2016QYSJ058)，徐州生物工程职业技术学院畜牧兽医品牌专业建设资金资助 |
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| 摘 要： | 我国生猪出栏量已连续3年超7亿头,每年产生约7千万具猪尸体,约合2百万吨的废弃物.大量死猪若不能被及时有效地处理,将会污染环境,带来食品安全问题,危害到公共卫生安全,造成巨大经济损失.死亡动物无害化处理问题日益引起人们的广泛关注.目前,无害化处理方法众多,笔者简述了较受关注的发酵法的概念和分类、 研究与应用现状,并展望了其应用前景.
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| 关 键 词： | 死猪 发酵法 堆肥法 沼气法 化尸窖法 无害化处理 |
Research and Application Prospect of Fermentation in Harmless Disposal of Swine Carcasses |
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| ZHANG Zhenling,XU Haifei,XUE Zhong,LI Yunlong,GU Kailang.Research and Application Prospect of Fermentation in Harmless Disposal of Swine Carcasses[J].China Swine Industry,2017(4):70-74. |
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| Authors: | ZHANG Zhenling XU Haifei XUE Zhong LI Yunlong GU Kailang |
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