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| 湘西黑猪主要类群性状的比较研究 | |
| 引用本文： | 丁浩,李丽立,张彬,张安福,杨金波.湘西黑猪主要类群性状的比较研究[J].中国猪业,2011(5):22-24. |
| 作者姓名： | 丁浩 李丽立 张彬 张安福 杨金波 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院;中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南省常德市畜牧水产局;湖南省湘西自治州畜牧水产局; |
| 摘 要： | 湘西黑猪主要包括浦市黑猪(又称铁骨猪)、桃源黑猪(又称延泉黑猪)和大合坪黑猪(现存极少)三大类群1],主产于湖南省西北部沅水中下游两岸的湘西土家族苗族自治州、常德市、怀化市和张家界市。湘西黑猪具有悠久的历史,在劳动人民长期选种选育和产区自然生态条件综合作用下,逐步形成了体质结实、耐粗饲、繁殖率高、奶头数多、适应性强、肉质鲜嫩、风味好等独特优点2],被定为国家级畜禽遗传资源保护品种,是我国宝贵的猪种资源。为了促进湘西黑猪的发展,我们近 |
| 关 键 词： | 黑猪 类群 湘西土家族 比较研究 体尺指标 繁殖性能 桃源 胴体性状 经产母猪 肥育猪 |
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