生猪屠宰检疫工作的具体分析

生猪屠宰检疫工作会对肉产品的安全性、可靠性造成较大的影响。本文分别从宰前检疫、宰后检疫两个方面入手,深入探讨了生猪屠宰检疫工作,具有一定的参考价值。