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| 生猪屠宰场检疫设施建设和主要工作措施 | |
| 引用本文： | 陈桂霞,叶润彭,徐金钱,胡阔轩.生猪屠宰场检疫设施建设和主要工作措施[J].畜牧兽医科技信息,2021(1). |
| 作者姓名： | 陈桂霞 叶润彭 徐金钱 胡阔轩 |
| 作者单位： | 东莞市万江农业技术服务中心 |
| 摘 要： | 东莞市中心定点屠宰场承载着辖区内莞城、东城、南城、万江、高、石碣、道等承担着共7个镇(街)市民群众的生猪肉食供应任务,本文归纳整理了万江动物卫生监督所在承接了7个镇(街)的生猪屠宰检疫工作后,投入的设施建设以及采取的主要工作措施,以达到强化生猪屠宰管理,提高生猪检疫水平,保障肉品质量安全的目标。 |
| 关 键 词： | 屠宰场 检疫设施 工作措施 |
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