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| 中国肉羊规模经营发展特征与主要影响因素分析 | |
| 引用本文： | 常倩,李秉龙.中国肉羊规模经营发展特征与主要影响因素分析[J].中国草食动物,2012(Z1). |
| 作者姓名： | 常倩 李秉龙 |
| 作者单位： | 中国农业大学经济管理学院,北京,100094 |
| 基金项目： | 国家现代肉羊产业技术体系，国家自然科学基金 |
| 摘 要： | 1引言
自20世纪80年代末以来,中国已成为世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家1].2010年中国羊肉总产量已达398.9万t,但未来我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境的双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安全风险同时防范、牧区为了实现可持续发展却要缩减肉羊存栏量等严重局面2].而肉羊养殖规模普遍较小,肉羊生产分散于数量众多的小农牧户,不利于先进设施设备与技术的利用,限制了生产效率和经营效益的提高.因此发展肉羊规模经营以提高生产效率和经营效益变得非常重要. |
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