分子蒸馏在提取夭然VE中的应用 |
| |
引用本文: | 白群安.分子蒸馏在提取夭然VE中的应用[J].国外畜牧学(饲料),2008(7):32-34. |
| |
作者姓名: | 白群安 |
| |
摘 要: | 我国是一个油脂生产量和消费量都很大的国家,年消费油脂量约800万t左右。随着我国人民生活水平的提高,人们对油脂品质的要求也逐步提高,油脂加工中的副产物,如油脚、皂脚、脱臭馏出物等也越来越多。同时,随着国内外对天然VE保健功能的日益了解和应用的不断深入。
|
关 键 词: | 天然VE 分子蒸馏 应用 提取 脱臭馏出物 油脂品质 油脂加工 保健功能 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|