| HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用 |
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| 引用本文： | 刘维华,晁向阳,祝炜东,陈娟,张惠霞.HPLC法测定鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星残留的研究及应用[J].国外畜牧学(饲料),2006(14):33-36. |
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| 作者姓名： | 刘维华 晁向阳 祝炜东 陈娟 张惠霞 |
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| 作者单位： | 宁夏动物食品质量安全检测中心 |
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| 摘 要： | 建立高效液相色谱(HPLC法)测定动物组织中恩诺沙星、环丙沙星的残留,具有很好的分离度,浓度5～500μg/mL呈良好的线性关系,R=0.99998;仪器检出限为5～10μg/mL;回收率范围为80.6%～99.7%;批内变异系数≤2.6%,批间变异系数≤7.6%。检测50批鸡肉中恩诺沙星、环丙沙星的残留,检出率为16.0%,检出的样品中,残留的量范围为9.04～79.7μg/kg,无超标现象。
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| 关 键 词： | HPLC法 恩诺沙星 环丙沙星 残留 |
Study and application on determining ENRO and CIPO residue in chicken by HPLC |
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