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| 饲料的黄曲霉毒素及其中毒症 | |
| 引用本文： | 周毓平.饲料的黄曲霉毒素及其中毒症[J].国外畜牧学(饲料),1985(2). |
| 作者姓名： | 周毓平 |
| 摘 要： | 黄曲霉毒素是某些种霉菌产生的有毒代谢产物。国外科技人员早就发现各属于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)和根霉菌属(Rnizopus)霉菌污染的饲料。含这些霉菌的日粮对猪、鸭、兔、豚鼠有毒害。但是,黄曲霉毒素中毒症和其他真菌毒素中毒症,在养禽生产中一直被忽视,直至1960年英国发现火鸡“X”病,才引起重视。研究表明,火鸡“X”病的共同因素是 |
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