霉菌毒素对水产养殖的影响 |
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引用本文: | 曹冬梅,孙安权.霉菌毒素对水产养殖的影响[J].国外畜牧学(饲料),2010(14):19-21. |
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作者姓名: | 曹冬梅 孙安权 |
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作者单位: | [1]上海交通大学农业与生物学院 [2]奥格生物技术(上海)有限公司 |
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摘 要: | 在畜牧生产行业中.我们不仅要注意霉菌毒素对猪禽生产的危害.也应重视霉菌毒素对奶牛生产和奶制品所造成的危害。虽然由于奶牛瘤胃的独特生理作用,使得奶牛对霉菌毒素的抵抗力比猪禽强.但是霉菌毒素对奶牛生产性能的影响也不容忽视。随着中国乳品工业的发展.霉菌毒素的污染问题是值得高度重视的。表1是世界奶产品的黄曲霉毒素M1的控制指标。
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关 键 词: | 霉菌毒素 水产养殖 黄曲霉毒素M1 奶牛生产 畜牧生产 生理作用 生产性能 污染问题 |
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