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饲料香味剂稳定性的评价
引用本文:
张树敏.饲料香味剂稳定性的评价[J].国外畜牧学(饲料),1997(5):32-34.
作者姓名:
张树敏
摘 要:
近几年,饲料香味剂对改善饲料采食量的作用越来越受到人们的认可。但值得关注的是芳香族的挥发性,也就是调味剂的稳定性。由于没有满意的方法评估饲料香味剂的芳香性强度变化,因此目前积累的资料很少。
关 键 词:
饲料
饲料香味剂
稳定性
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