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水生动物肌醇营养研究进展
引用本文:杨杰,杨奇慧,谭北平,董晓慧,迟淑艳,刘泓宇,章双.水生动物肌醇营养研究进展[J].动物营养学报,2015(3):715-721.
作者姓名:杨杰  杨奇慧  谭北平  董晓慧  迟淑艳  刘泓宇  章双
作者单位:广东海洋大学水产学院,水产动物营养与饲料实验室,湛江 524088
基金项目:农业部公益性行业(农业)科研专项,广东省产业技术与开发专项资金项目,广东海洋大学水产优青项目,湛江市科技攻关项目
摘    要:肌醇是大多数水生动物保持健康、促进生长发育必需的营养素,它在细胞膜磷脂合成、神经递质传递和肝脏脂质转运等方面发挥重要作用。饲料中肌醇缺乏导致水生动物生长不良、体表充血、鳍条糜烂、体色发黑、脂肪肝等症状。本文综述了肌醇的理化性质,肌醇在水生动物营养中营养生理作用、需要量及影响因素等,同时还介绍了肌醇的来源和测定方法,并展望了肌醇在水生动物营养中进一步的研究和应用方向。

关 键 词:水生动物  肌醇  生理功能  需要量  测定

Research Advance of Myo-Inositol Nutrition in Aquatic Animals
YANG Jie;YANG Qihui;TAN Beiping;DONG Xiaohui;CHI Shuyan;LIU Hongyu;ZHANG Shuang.Research Advance of Myo-Inositol Nutrition in Aquatic Animals[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2015(3):715-721.
Authors:YANG Jie;YANG Qihui;TAN Beiping;DONG Xiaohui;CHI Shuyan;LIU Hongyu;ZHANG Shuang
Institution:YANG Jie;YANG Qihui;TAN Beiping;DONG Xiaohui;CHI Shuyan;LIU Hongyu;ZHANG Shuang;Laboratory of Aquatic Animal Nutrition and Feed,Fisheries College,Guangdong Ocean University;
Abstract:
Keywords:aquatic animals  myo-inostiol  physiological function  requirement  detection
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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