| 木聚糖酶对肉仔鸡养分利用和消化器官发育的影响 |
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| 引用本文： | 杨小军,杨凤霞,罗定媛,姚军虎.木聚糖酶对肉仔鸡养分利用和消化器官发育的影响[J].动物营养学报,2010,22(1). |
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| 作者姓名： | 杨小军 杨凤霞 罗定媛 姚军虎 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 陕西省'13115'科技创新工程重大科研专项 |
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| 摘 要： | 本试验研究了小麦型饲粮中添加木聚糖酶对肉仔鸡养分利用及消化器官发育的影响.将240只1日龄爱拔益加肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复12只鸡,分别饲喂在含40%小麦的饲粮中添加不同水平木聚糖酶(0、500、1 000和5 000 U/kg)的试验饲粮.试验期21 d.结果表明,木聚糖酶对17～21日龄肉仔鸡粗蛋白质、钙及总磷利用率及粪便含水率无显著影响(P>0.05);趋于提高17～21日龄肉仔鸡干物质利用率(P=0.093)及表观代谢能值(P=0.110);各组肉仔鸡养分表观利用率无显著差异(P>0.05).添加木聚糖酶未显著影响21日龄肉仔鸡小肠、胃、胰腺和脾脏相对重量(P>0.05).1 000 U/kg酶组显著降低了21日龄肉仔鸡回肠相对长度(P<0.05).木聚糖酶对21日龄肉仔鸡胫骨干重、长度、灰分及磷含量无显著影响(P>0.05).本研究表明:含40%小麦的肉仔鸡饲粮中添加不同水平的木聚糖酶对肉仔鸡养分利用及大部分肠道器官发育均未产生显著作用;超量添加对肉仔鸡养分利用无进一步改善作用,也未产生负面影响.
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| 关 键 词： | 木聚糖酶 养分利用率 消化器官发育 肉仔鸡 |
Effects of Xylanase on Nutrients Utilization and Digestive Organs Development in Broilers |
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| YANG Xiaojun,YANG Fengxia,LUO Dingyuan,YAO Junhu.Effects of Xylanase on Nutrients Utilization and Digestive Organs Development in Broilers[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2010,22(1). |
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| Authors: | YANG Xiaojun YANG Fengxia LUO Dingyuan YAO Junhu |
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