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大豆异黄酮对固始鸡小肠形态结构的影响
引用本文:陈功义,郝振芳,肖传斌.大豆异黄酮对固始鸡小肠形态结构的影响[J].动物营养学报,2014(11):3426-3432.
作者姓名:陈功义  郝振芳  肖传斌
作者单位:1. 河南农业职业学院,郑州,451450
2. 河南农业大学,郑州,450002
摘    要:本研究旨在探讨饲粮中添加不同水平大豆异黄酮(ISO)对固始鸡小肠形态结构的影响。将80只1日龄固始鸡雏鸡随机分成4组:对照组(饲喂基础饲粮)、3 mg/kg大豆异黄酮组、6 mg/kg大豆异黄酮组、9 mg/kg大豆异黄酮组,每组20只鸡。结果表明:1)大豆异黄酮对固始鸡体重和小肠长度没有显著影响(P>0.05);2)大豆异黄酮显著影响了空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度和绒毛高度/隐窝深度(V/C)值(P<0.05);3)大豆异黄酮对固始鸡35日龄十二指肠和21、35日龄回肠杯状细胞的数量具有显著影响(P<0.05);4)除35日龄空肠外,大豆异黄酮对固始鸡肠道肥大细胞的数量具有显著影响(P<0.05)。综上,在本试验条件下,固始鸡饲粮大豆异黄酮的最适添加水平为6 mg/kg。

关 键 词:大豆异黄酮  固始鸡  小肠绒毛  V/C值

Effects of Soybean Isoflavone on Morphological Structure of Small Intestine of Gushi Chickens
CHEN Gongyi,HAO Zhenfang,XIAO Chuanbin.Effects of Soybean Isoflavone on Morphological Structure of Small Intestine of Gushi Chickens[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(11):3426-3432.
Authors:CHEN Gongyi  HAO Zhenfang  XIAO Chuanbin
Abstract:
Keywords:soybean isoflavones  Gushi chickens  small intestinal villi  V/C value
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