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岩藻糖介导微生物与肠道上皮细胞的互作及其机制
引用本文:张晓音,赵圣国,骆超超,郑楠,王加启.岩藻糖介导微生物与肠道上皮细胞的互作及其机制[J].动物营养学报,2018(7).
作者姓名:张晓音  赵圣国  骆超超  郑楠  王加启
作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京);中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室;华中农业大学动物科学技术学院
摘    要:岩藻糖是肠道上皮细胞黏蛋白糖基化的重要糖基,可以作为肠道微生物的能量物质,参与肠道微生物的黏附、定植以及免疫调节,对于促进肠道微生物稳态,维持肠道健康有重要作用。本文主要对岩藻糖基化过程,岩藻糖在肠道中的积极调控作用以及肠道微生物、免疫细胞对岩藻糖表达的诱导进行综述,以期为维持肠道微生物稳态和肠道健康提供新的参考。

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