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添加缬氨酸和异亮氨酸对哺乳母猪及其仔猪生产性能的影响
引用本文:黄红英,贺建华,范志勇,杨灿.添加缬氨酸和异亮氨酸对哺乳母猪及其仔猪生产性能的影响[J].动物营养学报,2008,20(3).
作者姓名:黄红英  贺建华  范志勇  杨灿
作者单位:湖南农业大学动物营养教研所,长沙,410128
基金项目:湖南省科技专项基金,湖南省教育厅资助项目
摘    要:本试验旨在探讨在哺乳母猪日粮中添加缬氨酸和异亮氨酸对母猪及其仔猪生产性能、母猪采食量和乳成分的影响.试验选用健康、体况、预产期相近的第2胎法系JALAX母猪144头,分成3个处理组,即对照组、试验A组和试验B组,每个处理48头母猪.对照组饲喂基础日粮,试验A组饲喂添加低水平支链氨基酸日粮(基础日粮 缬氨酸0.26% 异亮氨酸0.06%),试验B组饲喂添加高水平支链氨基酸日粮(基础日粮 缬氨酸0.36% 异亮氨酸0.14%).试验从母猪妊娠108 d进产房开始,到仔猪21日龄断奶时结束.试验结果表明:(1)添加缬氨酸和异亮氨酸提高了仔猪的断奶窝重、断奶窝增重、平均日增重和21日龄仔猪成活率,但以试验A组的效果较好,和对照组比,上述指标分别提高了23.10%(P<0.01)、30.45%(P<0.01)、19.26%(P<0.05)和7.16%(P<0.05);(2)添加缬氨酸和异亮氨酸提高了哺乳母猪哺乳11~15 d,16~21 d以及哺乳全期的采食量,试验A组比对照组分别提高了35.61%(P<0.01)、27.72%(P<0.01)和24.21%(P<0.01),试验B组虽然与对照组之间差异不显著(P>0.05),但有提高的趋势;(3)添加缬氨酸和异亮氨酸极显著提高了泌乳第1天、第7天和第15天乳中乳脂、乳蛋白、总固形物、非乳脂固体的含量(P<0.01),极显著降低了乳糖的含量(P<0.01),但以试验A组的效果最好;(4)添加缬氨酸和异亮氨酸极显著提高了初乳(泌乳第1天)的总必需氨基酸、总非必需氨基酸以及总氨基酸的含量(P<0.01),但对第7天和第15天乳中氨基酸含量影响不显著.因此,日粮中添加缬氨酸和异亮氨酸可以提高哺乳母猪的日采食量和改善母猪乳品质,从而提高哺乳仔猪的生长性能.

关 键 词:缬氨酸  异亮氨酸  哺乳母猪  生产性能  乳成分

Effects of Valine and lsoleucine on Production Performance of Lactating Sows and Litters
HUANG Hong-ying,HE Jian-hua,FAN Zhi-yong,YANG Can.Effects of Valine and lsoleucine on Production Performance of Lactating Sows and Litters[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2008,20(3).
Authors:HUANG Hong-ying  HE Jian-hua  FAN Zhi-yong  YANG Can
Abstract:
Keywords:Valine  Isoleucine  Lactating sows  Production performance  Milk composition
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