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低氧胁迫对鱼类的影响以及营养调控策略的研究进展北大核心CSCD
引用本文:张雷敏,梁化亮,米海峰,任鸣春.低氧胁迫对鱼类的影响以及营养调控策略的研究进展北大核心CSCD[J].动物营养学报,2023(10):6207-6219.
作者姓名:张雷敏  梁化亮  米海峰  任鸣春
作者单位:1.南京农业大学无锡渔业学院214081;2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心214081;3.通威农业发展有限公司610041;
基金项目:国家重点研发计划(2022YFD2400904);现代农业产业技术体系专项-国家特色淡水鱼产业技术体系(CARS-46);国家自然科学基金青年基金项目(32102806);江苏省自然基金青年基金项目(BK20200169)。
摘    要:氧气对需氧生物的生活和生产至关重要,水体溶解氧(DO)更是鱼类获得氧气的主要来源和生存的重要前提。低氧是指水体环境中的DO含量低于2 mg/L的现象,在水产养殖中,低氧会对鱼类的生长、代谢和行为活动等产生不利影响,进而影响养殖效果。鱼类能够适应一定范围内的低氧状态,但是长期和更深程度的低氧会严重危害鱼类甚至导致死亡,因此还需要采取一定的外部措施来降低或者消除低氧的危害。本文分别对低氧胁迫对鱼类生长、行为和生化指标的影响、相关的基因表达过程等方面的研究进展进行了概述,总结了目前已有的一些应对水产养殖低氧的相关方案,并重点整理陈述了营养调控策略的应用,以期为鱼类逆境相关研究以及水产健康养殖提供参考。

关 键 词:低氧  机理  鱼类  营养调控  添加剂
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