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| 饲粮阴阳离子平衡对热应激奶牛机体矿物质代谢的影响 | |
| 引用本文： | 臧长江,潘榕,郭同军,王连群,卜登攀,周振峰.饲粮阴阳离子平衡对热应激奶牛机体矿物质代谢的影响[J].动物营养学报,2014(12):3625-3634. |
| 作者姓名： | 臧长江 潘榕 郭同军 王连群 卜登攀 周振峰 |
| 作者单位： | 1. 新疆农业大学动物科学学院，新疆肉乳用草食动物营养实验室，乌鲁木齐 830052; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193 2. 新疆农业大学动物科学学院，新疆肉乳用草食动物营养实验室，乌鲁木齐 830052 3. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193; 新疆畜牧科学院饲料所，乌鲁木齐 830000 4. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193; 塔里木大学动物科学学院，阿拉尔 843300 5. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养学国家重点实验室，北京 100193 |
| 基金项目： | 新疆肉乳用草食动物营养实验室开放课题资助 |
| 摘 要： | 试验旨在研究饲粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)对热应激条件下奶牛机体矿物质代谢的影响。采用单因素完全随机试验设计,选取75头健康的泌乳中期泌乳日龄为(104.8±12.0)d]中国荷斯坦奶牛,根据胎次、产奶量、体重相近的原则随机分为5组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组),分别饲喂DCAB值为195.76、186.68、177.77、166.94、239.12 m Eq/kg干物质(DM)的饲粮。试验期为67 d,其中预试期7 d,正式试验期60 d。结果表明:对试验期间环境温湿度的监测结果为温湿指数(THI)>72,奶牛处于热应激状态,奶牛直肠温度对照组最高,Ⅰ组最低,呼吸频率随DCAB值的升高而升高,各组之间差异均不显著(P>0.05);通过改变饲粮DCAB值,对奶牛乳中钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、磷(P)的浓度无显著影响(P>0.05);与Ⅲ、Ⅳ组相比,Ⅰ、Ⅱ组和对照组奶牛乳中钠(Na)的浓度均有不同程度的提高,差异显著(P<0.05),氯(Cl)的浓度显著降低(P<0.05);对奶牛血清中K、Mg、P、Na的浓度影响差异不显著(P>0.05),血清中Ca的浓度随着DCAB值的升高有降低的趋势,而Cl的浓度呈上升趋势;对尿液中K、Ca、Na、Mg的浓度影响差异不显著(P>0.05),与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组的Cl的浓度分别提高了33.826%、35.598%,差异显著(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ组分别提高了95.421%、76.957%,差异极显著(P<0.01);尿液p H随着饲粮DCAB值的升高而升高,Ⅰ、Ⅱ组和对照组与Ⅲ、Ⅳ组相比,显著提高(P<0.05)。因此,在热应激条件下,添加阴阳离子平衡盐调整饲粮DCAB值在177.77 m Eq/kg DM以下时,对降低奶牛的呼吸频率、缓解热应激、增加血清Ca浓度效果较好,有利于改善奶牛健康状况。 |
| 关 键 词： | 饲粮阴阳离子平衡 热应激 奶牛 矿物质代谢 |
Effects of Dietary Cation-Anion Balance on Mineral Metabolism of Dairy Cows in the Condition of Heat Stress |
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| ZANG Changjiang,PAN Rong,GUO Tongjun,WANG Lianqun,BU Dengpan,ZHOU Zhenfeng.Effects of Dietary Cation-Anion Balance on Mineral Metabolism of Dairy Cows in the Condition of Heat Stress[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(12):3625-3634. | |
| Authors: | ZANG Changjiang PAN Rong GUO Tongjun WANG Lianqun BU Dengpan ZHOU Zhenfeng |
| Abstract: | |
| Keywords: | dietary cation-anion balance heat stress dairy cow mineral metabolism |
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