热应激对家禽HPG轴功能的影响及其缓解措施研究进展

热应激问题给大规模、集约化生产的家禽产业造成巨大损失。热应激不仅影响家禽肠道、胸腺、法氏囊等主要组织器官的功能,且制约下丘脑-垂体-性腺轴(HPG axis)的发育,导致家禽繁殖率、产蛋量及肉品质等生产性能急剧下降,死亡率上升。鉴于此,在饲料中添加谷氨酰胺、γ氨基丁酸、维生素A、维生素C、维生素E和碳酸氢盐类等天然添加剂可有效缓解家禽的热应激,为解决家禽热应激问题,优化缓解措施等相关研究提供参考。