黄曲霉毒素B1对肉鸡实验性肝损伤的影响研究

选择1日龄罗斯308肉鸡96羽，随机分成3组，每组32羽，以探讨黄曲霉毒素B，不同剂量和作用时间对肉鸡肝和十二指肠上段的损伤作用。对照组（Ⅰ）、试验一组（Ⅱ）和试验二组（Ⅲ）从试期第8d开始连续6d分别嗉囊注射二甲基亚砜（DMSO）、黄曲霉毒素B1（AFB1）0．1mg／kg体重和黄曲霉毒素B1（AFB1）0．2ms／kg体重。在注射第3d和第6d每组剖杀6羽，测定日增重和观察病例变化，检测谷丙转氨酶和谷草转氨酶，制作肝脏和十二指肠石蜡切片观察组织病理变化。试验结果表明，与对照组相比，试验一组和二组的日增重和谷丙转氨酶、谷草转氨酶指标差异不显著；从病理切片看试验组肝脏的颗粒变性和脂肪变性，肝部损伤严重，十二指肠黏膜上皮细胞绒毛有断裂和逐渐脱落现象，尤以AFB．0．2mg／kg体重连续嗉囊注射7d的肝部和十二指肠损伤最严重。