| 植物甾醇和甾烷醇降胆固醇作用机理研究进展 |
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| 引用本文： | 顾莞婷,周岩民,沈益新,王恬,Gu Wanting,Zhou Yanmin.植物甾醇和甾烷醇降胆固醇作用机理研究进展[J].中国饲料,2008(1):34-36. |
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| 作者姓名： | 顾莞婷 周岩民 沈益新 王恬 Gu Wanting Zhou Yanmin |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院,湖南省长沙马坡岭中科院亚热带农业生态研究所,410125 |
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| 摘 要： | 本文介绍了植物甾醇和甾烷醇的性质、来源、代谢及其降胆固醇作用和作用机理.
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| 关 键 词： | 植物甾醇 植物甾烷醇 胆固醇 作用机理 植物甾醇 甾烷醇 降胆固醇 作用机理 研究进展 cholesterol content plant advances 来源 性质 |
| 文章编号： | 1004-3314(2008)01-0034-03 |
Research advances of plant sterol and stanol on lowering the content of cholesterol |
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| Gu Wanting,Zhou Yanmin.Research advances of plant sterol and stanol on lowering the content of cholesterol[J].China Feed,2008(1):34-36. |
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| Authors: | Gu Wanting Zhou Yanmin |
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