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大麦、小麦基础日粮添加粗酶制剂后雏鸡生产性能和消化机能的变化
引用本文:高峰,周光宏,杨殿有,韩正康.大麦、小麦基础日粮添加粗酶制剂后雏鸡生产性能和消化机能的变化[J].中国饲料,1998(15).
作者姓名:高峰  周光宏  杨殿有  韩正康
作者单位:南京农业大学动物科技学院,南京农业大学动物科技学院,南京农业大学动物科技学院,农业部动物生理生化实验室 江苏省南京市卫岗,210095,江苏省南京市卫岗,210095,江苏省南京市卫岗,210095
摘    要:大麦、小麦含有水溶性非淀粉多糖,大麦中主要是p-葡聚糖,小麦中主要是阿拉伯木聚糖。它们是大麦和小麦的主要抗营养因子,饲喂大麦和小麦基础日粮,会使家禽生产性能下降。本次试验主要研究不同国产酶制剂添加到大麦和小麦基础日粮中对雏鸡生产性能和消化机能的影响,为推广利用大麦、小麦作为雏鸡饲料原料提供依据。 1 材料和方法

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