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2015年国内市场玉米霉菌毒素污染情况分析
引用本文:龚阿琼,李文华,戴晋军.2015年国内市场玉米霉菌毒素污染情况分析[J].中国饲料,2016(4):42-44.
作者姓名:龚阿琼  李文华  戴晋军
作者单位:安琪酵母股份有限公司
摘    要:为调查国内市场上玉米霉菌毒素的污染情况,本试验对采自全国各地的玉米原料盲样编号并对其进行前处理,按照酶联免疫吸附法测定其中霉菌毒素含量。结果表明,南方区域玉米污染数量多且严重,在储藏初期需要注意对玉米中黄曲霉毒素含量的监测。

关 键 词:玉米  霉菌毒素  污染
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