日粮钙水平对云南半细毛羊乳成分的影响

为研究日粮钙水平对云南半细毛羊乳成分的影响，试验选用50只云南半细毛羊妊娠后期的母羊，母羊预产期前14 d随机分为5个组（每组10只羊），分别饲喂钙水平为0.35%、0.42%、0.61%、0.75%和0.96%的试验日粮。母羊产羔后进入正试期（90 d），每30 d为1个阶段，分别为泌乳前期、中期和后期。每个阶段中间5 d，从每组选择5只母羊测定产奶量和乳成分。结果表明：（1）泌乳期各组的产奶量、羊乳的磷、能量、脂肪、蛋白、总固体、非脂乳固体含量均无显著差异（P > 0.05）。（2）乳钙含量随日粮钙水平的提高而提高，并且在泌乳前期和后期0.35%钙水平组的乳钙含量显著低于0.61%、0.75%和0.96%钙水平组（P < 0.05）。（3）泌乳中期0.61%、0.75%和0.96%钙水平组的乳糖显著高于0.35%钙水平组，分别提高3.32%（P < 0.05）、3.69%（P < 0.05）和4.43%（P < 0.01）。泌乳后期0.35%钙水平组乳糖含量最低，较0.42%、0.61%、0.75%和0.96%钙水平组分别低4.55%（P < 0.05）、8%（P < 0.01）、8%（P < 0.01）和8.70%（P < 0.01）。综上，日粮钙水平影响乳钙含量且两者成正比|在泌乳中期和后期，当日粮钙水平提高到0.61%和0.42%后可提高乳糖含量。 关键词] 钙|云南半细毛羊|乳成分