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| 利用淀粉生产废水培养单细胞蛋白 | |
| 引用本文： | 潘红春,刘红,易晓辉.利用淀粉生产废水培养单细胞蛋白[J].中国饲料,1996(13). |
| 作者姓名： | 潘红春 刘红 易晓辉 |
| 作者单位： | 四川轻化工学院 |
| 摘 要： | 本文对淀粉生产废水培养单细胞蛋白（SCP）作了初步研究，确定了适宜的营养条件。结果表明；热带假丝酵母01是淀粉废水生产SCP的优良菌种，添加0.1％尿素和0.2％磷酸，在32℃条件下发酵14─20小时，可得生物量7.5克／升左右。成品粗蛋白含量达35％，含有19种氨基酸，是优良的蛋白饲料。 |
| 关 键 词： | 淀粉生产废水 发酵培养 单细胞蛋白（SCP） |
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