|
|||||
|
|
| 纤维素酶酶活的测定方法 | |
| 引用本文： | 刘德海,杨玉华,安明理,陈小鸽.纤维素酶酶活的测定方法[J].中国饲料,2002(17):27-28. |
| 作者姓名： | 刘德海 杨玉华 安明理 陈小鸽 |
| 作者单位： | 1. 河南省科学院生物研究所 2. 河南省饲料产品质量监督检验站 |
| 摘 要： | 饲用纤维素酶在饲料工业中已普及应用 ,对其质量检测显得日益重要。纤维素酶是一种复合酶 ,按作用底物的能力划分为两部分 ,一部分是对棉花纤维素能起催化水解作用的酶 ,称为Ｃ1 酶 ;另一部分是对羧甲基纤维素钠 (Ｎａ -ＣＭＣ)起水解作用的酶 ,称为Ｃｘ 酶。据此 ,一般采用两种测定方法 ,一种是适用于ＣＸ 酶的ＣＭＣ法 ,另一种是适用于Ｃ1 酶的滤纸法。下面就此两种方法作一介绍。1 ＣＭＣ(羧甲基纤维素 )法1 1 材料1 1 1 饲用纤维素酶 由河南省科学院生物研究所提供。1 1 2 试剂 磷酸氢二钠、柠檬酸、羧甲基纤维素、3,5 -二硝… |
Assay method on the activity of feed cellulase |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |