配合饵料的营养水平对鲤鱼生长性能及肌肉氨基酸含量的影响 |
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引用本文: | 赵振山,林可椒.配合饵料的营养水平对鲤鱼生长性能及肌肉氨基酸含量的影响[J].中国饲料,1994(5). |
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作者姓名: | 赵振山 林可椒 |
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作者单位: | 华中农业大学水产学院 |
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摘 要: | 采用2×3单因子有重复试验设计网箱饲养鲤鱼。A、B两种配合饵料中粗蛋白分别为18.17%和31.56%,必需氨基酸(EAA)含量分别为7.39%和13.08%时,两组平均增重率分别为234%和368%,t检验有显著性差异(P<0.01);其RNA/DNA比率分别为肌肉:2.99和4.13,肝脏:1.84和2.55,肌肉中RNA/DNA比率有显著性差异(P<0.01)。鱼体组织中RNA/DNA比率与增重率呈正相关,且这一比率可用于评定配合饵料的营养价值。饲料中粗蛋白、EAA含量只影响鱼类生长,对肌肉中氨基酸含量没有影响。
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关 键 词: | 鲤鱼 配合饵料 RNA/DNA 生长 氨基酸 |
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