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| 双歧杆菌和乳酸杆菌对不同碳水化合物利用能力 | |
| 引用本文： | 李宝玉,李德发.双歧杆菌和乳酸杆菌对不同碳水化合物利用能力[J].中国饲料,1999(18). |
| 作者姓名： | 李宝玉 李德发 |
| 作者单位： | 农业部饲料工业中心 |
| 摘 要： | 低聚果糖能被所有的试验性双歧杆菌和某些乳酸菌、拟杆菌、链球菌及肠细菌所利用（Ｔａｎａｋａ，１９８３）。在日粮中添加适量的低聚果糖能促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的增殖，从而达到抑制肠内有害菌，提高动物生长速度和饲料转化率，改善动物体健康状况等作用。本试验用体外法对比研究了由仔猪粪便中分离培养的双歧杆菌、乳酸杆菌在不同比例的低聚果糖及其他碳水化合物中的生长速度及趋势，为低聚果糖在仔猪饲料中的应用提供依据。１材料与方法１．１试验用废物低聚果糖１：中国食品发酵研究所制备，含量为３０．４％；低聚果糖２：… |
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