| 硒的抗氧化功能及在动物生产中的应用 |
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| 引用本文： | 田金可,吴秋珏,王恬.硒的抗氧化功能及在动物生产中的应用[J].中国饲料,2011(23). |
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| 作者姓名： | 田金可 吴秋珏 王恬 |
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| 作者单位： | 南京农业大学动物科技学院 |
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| 摘 要： | 本文对硒的理化性质、生物活性及其抗氧化功能的机理进行综述,并探讨了不同硒源对动物抗氧化机能的影响及在生产上的应用。
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| 关 键 词： | 有机硒 抗氧化功能 动物生产 |
The antioxidant function of selenium and its application in animal production |
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| Tian Jinke,Wu Qiujue,Wang Tian.The antioxidant function of selenium and its application in animal production[J].China Feed,2011(23). |
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| Authors: | Tian Jinke Wu Qiujue Wang Tian |
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| Institution: | Tian Jinke,Wu Qiujue,Wang Tian |
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| Abstract: | The objective of this review was to summarize the physic chemical properties,bioactivities and antioxidant capacities of selenium.This review also approached the effects of different sources of selenium on the antioxidant function and the supplementation in animal production. |
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| Keywords: | organic selenium antioxidant capacity livestock production |
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