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大口鲶养殖技术(一)
引用本文:吴江,张泽芸.大口鲶养殖技术(一)[J].农村养殖技术,1997(12).
作者姓名:吴江  张泽芸
作者单位:四川省水产研究所 (吴江),四川省水产研究所(张泽芸)
摘    要:一、大口鲶是一种什么样的鱼? 大口鲶俗称河鲶、鲶巴狼、叉口鲶、大鲶鲐等,主产于我国长江水系的大江河中,是一种凶猛的肉食性鱼,常见个体重约3~5公斤,最大个体可达40公斤以上。它与另一种分布极广、但长得很慢、个体亦不大的鲶(俗称土鲶鱼)是同属不同种。大口鲶的头部宽而扁,腹部粗又短,尾部长且侧扁。眼小,嘴大,故名“大口鲶”,上、下颌密布尖齿,适于咬住猎物;幼鱼期有须3对,成鱼只有2对;尾鳍小,中间内凹,且上叶长于下叶;体表无鳞,极富粘液。它的体色会随水域环境和食物种类的不同而有变化,一般在背部及体侧多为

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