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泌乳母猪支链氨基酸营养
引用本文:周勃,李德发.泌乳母猪支链氨基酸营养[J].养猪,2000(2):5-6.
作者姓名:周勃  李德发
作者单位:中国农业大学动物学院,北京
摘    要:支链氨基酸(branched chain amino acid,BCAA)是一组在碳链上具有支链结构的脂肪族中性氨基酸,包括亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)和缬氨酸(Val),均为必需氨基酸。在泌乳母猪的营养研究中,BCAA的营养作用越来越受到重视。本文就此对目前的研究现状作一简要概述。

关 键 词:支链氨基酸  泌乳母猪  营养作用  泌乳性能
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