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| 病畜肉及其副产品无害化处理 | |
| 引用本文： | 毛志明.病畜肉及其副产品无害化处理[J].中国动物检疫,1991(3). |
| 作者姓名： | 毛志明 |
| 作者单位： | 甘肃省张家川县动物检疫站 |
| 摘 要： | 肉用动物通过宰前检疫与宰后检验,常可发现各种临床症状和病理变化。通过对肉品及其副产品进行无害处理,可杀灭致病菌、病毒、寄生虫,从而消灭疫源,防止动物疫病传播与蔓延,保护畜牧业生产和人民身体健康。 |
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