| 儿猪及其产品“瘦肉精”监测管理意见 |
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| 引用本文： | 尉新华,李秀萍,等.儿猪及其产品“瘦肉精”监测管理意见[J].中国动物检疫,2003,20(4):16-16. |
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| 作者姓名： | 尉新华 李秀萍 |
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| 作者单位： | 河南省安阳市动检站 455000
(尉新华，李秀萍)，河南省安阳市动检站 455000(孙艳霞) |
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| 摘 要： | 对“瘦肉精”的危害性 ,人们都已是有目共睹 ,各地有关部门也都纷纷采取相应措施控制、杜绝“瘦肉精”存在 ,尽管如此 ,但结果却不尽人意 ,国内因“瘦肉精”中毒事件仍屡屡发生 ,因而目前必须加强对“瘦肉精”的监测管理工作。加强对生猪及其产品“瘦肉精”监测工作 ,加快实施无公害生猪及其产品的行动计划 ,提高生猪及其产品的安全质量水平 ,增强其市场竞争力 ,保证人们消费安全等方面都具有重要的现实意义。本文从生猪饲养企业和定点屠宰厂两方面 ,阐述了对生猪及其产品“瘦肉精”监测管理的具体要求、操作程序、办法 ,望对各地开展的“瘦…
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| 关 键 词： | 生猪 瘦肉精 监测管理 危害性 饲养企业 生猪定点屠宰厂 |
| 文章编号： | 1005-944X(2003)04-0016-01 |
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