| 规模化猪场保障猪肉安全的综合生产技术 |
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| 引用本文： | 张常明,刘清神,郑嘉诚.规模化猪场保障猪肉安全的综合生产技术[J].中国动物检疫,2008,25(5):18-19. |
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| 作者姓名： | 张常明 刘清神 郑嘉诚 |
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| 作者单位： | 1. 华南农业大学动物科学学院,广州,510642
2. 香港渔农科技促进协会,香港 |
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| 摘 要： | 随着国民经济的持续发展,人民生活水平的不断提高和公共食品卫生安全问题的接连发生,我国居民对肉食品的的需求已从绝对数量的增加向质量和安全需求转变。中国是世
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| 关 键 词： | 产品安全 饲料安全 猪肉 规模化猪场 持续发展 安全问题 生物安全 保障 高剂量 规范化 |
| 文章编号： | 1005-944X(2008)05-0018-02 |
Comprehensive Production Technology in Scale Pig Farms for Ensuring Pork Safety |
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| Zhang Changming,Liu Qingshen,Zhen Jiacheng.Comprehensive Production Technology in Scale Pig Farms for Ensuring Pork Safety[J].China Journal Of Animal Quarantine,2008,25(5):18-19. |
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| Authors: | Zhang Changming Liu Qingshen Zhen Jiacheng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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