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湖北襄阳市对冷冻动物产品的监管办法
引用本文:
陆东,胡玉兵,侯向进,熊书琴,肖文俊,冯永秀.湖北襄阳市对冷冻动物产品的监管办法[J].中国动物检疫,2015,32(3):26-27.
作者姓名:
陆东
胡玉兵
侯向进
熊书琴
肖文俊
冯永秀
作者单位:
湖北省襄阳市动物卫生监督所
摘 要:
通过分析湖北襄阳市实行的驻场官方兽医、冷库开办方、冷冻产品经营户三级冷冻动物产品监管模式,发现实践中存在缺乏统一性和可追溯性问题,提出了健全规章和追溯体系、统一规范标准的建议。
关 键 词:
冷冻动物产品
监管
实践
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