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| 一起未经检设变质肉处罚案的思考 | |
| 引用本文： | 王占江,蔺长明,陈建国,宋秋红.一起未经检设变质肉处罚案的思考[J].中国动物检疫,2001,18(9):4-5. |
| 作者姓名： | 王占江 蔺长明 陈建国 宋秋红 |
| 作者单位： | 河南省偃师市动物检疫站,471900 |
| 摘 要： | 1 案情
2000年6月18日早上,偃师市动检站在城南农贸市场对肉品进行监督检查时,发现城区定点屠宰场职工刘某正待出售的一爿猪肉未经检疫.这爿猪肉重约35kg,肉色发暗,无光泽,肉体散发出一股难闻的气味,已严重腐败变质,然而肉上却清晰地加盖有城区定点屠宰场6月18日当天的肉品检验合格印章,这头猪其余的肉品已不知销往何处. |
| 文章编号： | 1005-994X(2001)09-0004-02 |
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