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| 白条禽、兔检验标记使用铝片环卡好 | |
| 引用本文： | 白志成,吴慕贤,田玉成,朱宏沈,赵德才.白条禽、兔检验标记使用铝片环卡好[J].中国动物检疫,1990(1). |
| 作者姓名： | 白志成 吴慕贤 田玉成 朱宏沈 赵德才 |
| 作者单位： | 辽宁省锦州市动物检疫站 (白志成，吴慕贤，田玉成，朱宏沈)，辽宁省锦州市动物检疫站(赵德才) |
| 摘 要： | 长期以来,对进入流通环节的禽、兔肉类,特别是烧鸡、扒鸡、熏兔等的兽医卫生检验标记问题来能从根本上得到解决,存在不少弊端:有关管理人员明知漏检,却难以辨认,致使对兔、禽的检疫失控,监督管理失控。广大消费者无法认定肉质的好坏,使他们买时不放心,吃时不安心。少数不法商贩趁机出售病、死禽、兔,坑害消费者,传播疫 |
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