| 夯实基础科学监管形成合力切实提高我国动物源性产品安全水平 |
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| 引用本文： | 路平,张衍海,王玉东,肖肖,曲志娜,赵思俊,郑增忍.夯实基础科学监管形成合力切实提高我国动物源性产品安全水平[J].中国动物检疫,2011,28(5):7-9. |
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| 作者姓名： | 路平 张衍海 王玉东 肖肖 曲志娜 赵思俊 郑增忍 |
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| 作者单位： | 中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛,266032 |
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| 摘 要： | 在全球经济一体化的背景下,动物源性食品安全已成为世界公共卫生的主要关注点,动物源性食品安全问题影响着世界市场经济竞争秩序、经济发展及进出口贸易,从而成为全球共同面临的威胁和国家社会必须承担的共同责任。本文深入分析研究了我国动物源性产品安全工作面临新的挑战,创新的提出了"动物源性产品安全监管科学化"的理念,全面梳理并提出了提高我国动物源性产品安全水平的政策建议,为促进养殖业健康发展,维护公共卫生安全及提高动物源性产品国际竞争力,提供了有力支撑。
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| 关 键 词： | 动物产品安全 监管 |
Practical and Effective Enhancement of Animal Derived Product Safety Level by Means of Solid Foundation, Scientific Supervision and Combined Efforts |
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| Lu Ping,Zhang Yanhai,Wang Yudong,Xiao Xiao,Qu Zhin,Zhao Sijun,Zheng Zengren.Practical and Effective Enhancement of Animal Derived Product Safety Level by Means of Solid Foundation, Scientific Supervision and Combined Efforts[J].China Journal Of Animal Quarantine,2011,28(5):7-9. |
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| Authors: | Lu Ping Zhang Yanhai Wang Yudong Xiao Xiao Qu Zhin Zhao Sijun Zheng Zengren |
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