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阿城市家禽屠宰行业现状观察
引用本文:王培根,宋继春.阿城市家禽屠宰行业现状观察[J].中国动物检疫,2002,19(9):21-21.
作者姓名:王培根  宋继春
作者单位:1. 黑龙江省阿城市动物检疫站,150300
2. 黑龙江省阿城市兽医卫生监督检验所
摘    要:为了响应江总书记关于畜禽屠宰管理工作一系列重要指示的号召,我市畜牧局在市领导的大力支持下,于1996年起对全市的畜禽屠宰行业进行了清理整顿,对生猪等大中动物实行了定点屠宰,收到良好效果.但由于诸多原因,始终未能建起一个规模化的家禽屠宰厂,家禽的屠宰水平严重滞后,尚停留在家庭式的小作坊生产阶段,通过近几年的观察,其弊端已暴露出来,主要体现在以下几个方面:

关 键 词:阿城市  家禽屠宰行业  黑龙江  现状分析  防疫条件
文章编号:1005-944X(2002)09-0021-01
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