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| 肉品安全与风险预警 | |
| 引用本文： | 黄永生.肉品安全与风险预警[J].中国动物检疫,2008,25(9):17-18. |
| 作者姓名： | 黄永生 |
| 作者单位： | 广东省深圳市肉品卫生检验所,广东深圳,518112 |
| 摘 要： | 本文介绍了近年来发生的肉品安全事故,论述了当前风险预警的重要性和紧迫性,提出建立风险预警的几点思路和几点建议。 |
| 关 键 词： | 肉品安全 肉食事故 风险预警 建议 |
Meat Safety and Early Risk Warning |
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| Huang Yongsheng.Meat Safety and Early Risk Warning[J].China Journal Of Animal Quarantine,2008,25(9):17-18. | |
| Authors: | Huang Yongsheng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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