| 奶牛日粮中添加棕榈酸钙对乳品质及乳钙含量的影响 |
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| 引用本文： | 李征,董卫星.奶牛日粮中添加棕榈酸钙对乳品质及乳钙含量的影响[J].中国奶牛,2009(4). |
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| 作者姓名： | 李征 董卫星 |
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| 作者单位： | 1. 广州风行牛奶有限公司,广州,510510
2. 中山大学药学院,广州,510510 |
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| 基金项目： | 广州市重点科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 选择36头产奶量相近且健康的中国荷斯坦牛,研究棕榈酸钙对乳品质和乳钙含量的影响.试验分为三组:A组为基础日粮;B组为基础日粮+200g棕榈酸钙;C组为基础日粮+400g棕榈酸钙.试验结果表明:(1)B组C组乳脂率分别比对照组提高6.3%、9.8%(P<0.05),乳中钙含量分别提高20.0%、16.3%(P<0.05);(2)A、B、C三组乳蛋白率差异不显著(P>0.05).
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| 关 键 词： | 棕榈酸钙 中国荷斯坦牛 乳品质 钙含量 |
Effect of Supplying calcium palmitate to the Ration on the Quality and Calcium Content of Milk |
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| Li Zheng,Dong Weixing.Effect of Supplying calcium palmitate to the Ration on the Quality and Calcium Content of Milk[J].China Dairy Cattle,2009(4). |
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| Authors: | Li Zheng Dong Weixing |
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