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| 浅谈家禽“绿色”养殖管理几个问题 | |
| 引用本文： | 黄永生,刘宏伟.浅谈家禽“绿色”养殖管理几个问题[J].养禽与禽病防治,2003(2). |
| 作者姓名： | 黄永生 刘宏伟 |
| 作者单位： | 广东省深圳市肉品卫生检验所，广东省深圳华大兽药有限公司 518005 |
| 摘 要： | 目前，影响家禽产品卫生质量的最大障碍有二：一是动物疫病，二是有害物质残留（如药物、黄曲霉毒素、铅、砷、汞等重金属元素）。随着人们保健意识的增强，追求肉、蛋食品的安全、优质、无残留、无疫病观念，已被人们普遍接受及欢迎。绿色家禽产品的推广，适应了当今人们消费需求。可以预见，绿色产品必将成为人们的消费主流，而发展绿色养殖业，将保证养殖业得以持续发展。针对这一情况，笔者就绿色养殖管理几个问题谈谈个人看法，以供参考。一、环境环境的选择应注意两个方面：其一，选择生态环境优良，没有工业“三废”污染的地方。大气… |
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