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枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和抗氧化力的影响
引用本文:翟玲,李卫芬,余东游.枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能和抗氧化力的影响[J].中国兽医学报,2010,30(6).
作者姓名:翟玲  李卫芬  余东游
作者单位:浙江大学,教育部动物分子营养重点实验室,浙江杭州,310029
摘    要:将300羽1日龄健康振宁雏公鸡随机分成对照组和试验组,每组设3个重复,每个重复50羽。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.75g/kg的枯草芽孢杆菌制剂,活菌数为108CFU/g。试验期为77d,分试验前期(1~35d)和试验后期(36~77d)。结果显示:与对照组相比,日粮中添加枯草芽孢杆菌分别提高前期肉鸡的体质量和日增重,但差异不显著(P0.05),后期肉鸡的体质量和日增重分别提高了6.72%(P0.05)和13.69%(P0.05),全程肉鸡的体质量和日增重分别提高了6.75%(P0.05)和8.22%(P0.05);枯草芽孢杆菌对肉鸡采食量影响不明显(P0.05);料重比在试验前期有所提高,试验后期和全程均呈下降趋势,但无显著差异(P0.05)。从抗氧化指标看,试验组肉鸡血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(SOD)、超氧化物歧化酶(GSH-Px)分别比对照组提高了25.75%(P0.05)、20.10%(P0.05)和18.12%(P0.05),丙二醛(MDA)含量有所降低,但差异不显著(P0.05)。结果表明,枯草芽孢杆菌可提高肉鸡的抗氧化能力、减少氧化应激,从而提高肉鸡生长性能。

关 键 词:枯草芽孢杆菌  肉鸡  生长性能  抗氧化力

Effects of Bacillus subtilis on growth performance and antioxidition capacity in broiler
ZHAI Ling,LI Wei-fen,YU Dong-you.Effects of Bacillus subtilis on growth performance and antioxidition capacity in broiler[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2010,30(6).
Authors:ZHAI Ling  LI Wei-fen  YU Dong-you
Abstract:
Keywords:
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