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饲粮添加Vc对腹水肉鸡缺氧诱导因子-1α基因表达及机体氧化与抗氧化能力的影响
引用本文:曾秋凤,陈代文,张克英,余冰,丁雪梅.饲粮添加Vc对腹水肉鸡缺氧诱导因子-1α基因表达及机体氧化与抗氧化能力的影响[J].中国兽医学报,2007,27(1):106-110.
作者姓名:曾秋凤  陈代文  张克英  余冰  丁雪梅
作者单位:四川农业大学,动物营养研究所,四川,雅安,625014
基金项目:教育部长江学者和创新团队发展计划
摘    要:通过饲粮添加1.5mg/kg三碘甲状原氨酸(3,3′,5-triiodothyronine,T3)诱导肉鸡产生腹水综合征(AS),研究了饲粮中添加不同剂量的VC对肉鸡机体氧化与抗氧化能力、肺脏缺氧诱导因子-1α(HIF-1α)基因表达及AS发病率的影响。结果表明:饲粮中添加不同剂量的VC可不同程度降低肉鸡心脏指数和AS发病率,1000mg/kgVC可显著降低肉鸡心脏指数(P<0.05);饲粮VC可增加AS肉鸡肝脏和血液的总抗氧化能力,降低MDA的含量,饲粮添加100、1000和10000mg/kgVC可显著降低AS肉鸡肝脏和血液MDA的浓度(P<0.05),添加100、500和10000mg/kgVC可显著提高血液T-AOC活性(P<0.05);VC可以显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低AS肉鸡肺脏HIF-1αmRNA和蛋白质表达水平,在1000mg/kg时,HIF-1α蛋白的表达量达到极显著性差异(P<0.01);从血液生化指标来看,VC可降低AS肉鸡血液中乳酸的水平和乳酸脱氢酶(LDH)的活力,在500、1000mg/kg时达到显著性差异(P<0.05)。以上结果表明饲粮中添加1000mg/kgVC对肉鸡AS有较好的防治效果。

关 键 词:腹水综合征  缺氧诱导因子-1α  总抗氧化能力  丙二醛  肉鸡
文章编号:1005-4545(2007)01-0106-05
修稿时间:2005-03-08

Effects of dietary vitamin C on oxidative and anti-oxidative capacity and hypoxia-inducible factor-1α gene expression in ascitic broilers
ZENG Qiu-feng,CHEN Dai-wen,ZHANG Ke-ying,YU Bing,DING Xue-mei.Effects of dietary vitamin C on oxidative and anti-oxidative capacity and hypoxia-inducible factor-1α gene expression in ascitic broilers[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2007,27(1):106-110.
Authors:ZENG Qiu-feng  CHEN Dai-wen  ZHANG Ke-ying  YU Bing  DING Xue-mei
Abstract:
Keywords:VC
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