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胶原蛋白的应用研究及存在的问题
引用本文:王艳芳,李世财,刘亚林,张玲,李清梅.胶原蛋白的应用研究及存在的问题[J].中兽医学杂志,2014(10):8-10.
作者姓名:王艳芳  李世财  刘亚林  张玲  李清梅
作者单位:吉林农业大学生物反应器与药物开发教育部工程研究中心;吉林农业大学中药材学院;吉林农业大学生命科学学院
基金项目:吉林农业大学大学生创新创业训练计划项目支持;国家级大学生创新创业训练计划项目支持(2013-45);吉林省科技厅医药产业推进计划项目(2040311034YY)
摘    要:胶原蛋白作为一种天然的生物资源,具有高分子材料无法比拟的生物相容性和可降解性,广泛的应用在食品、医学、保健和化妆品等领域中。随着我国科技进步、经济发展及人民生活水平的提高,对于外在美和内在美越来越重视,人们将焦点聚集到了胶原蛋白上。对胶原蛋白及其制品的深入研究和生产工艺的不断改进,越来越多胶原蛋白产品将满足人们的不同需求,特别是用在生物医学领域的胶原蛋白制品将会不断出现。胶原蛋白将会更广泛地造福人类,成为人们日常生活不可或缺的一部分。

关 键 词:胶原蛋白  应用  发展
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