| 实施食品召回制度 确保人类健康安全 |
| |
| 引用本文： | 朱其太,李正高,刘天鸿.实施食品召回制度 确保人类健康安全[J].中国动物保健,2008(10):105-112,114. |
| |
| 作者姓名： | 朱其太 李正高 刘天鸿 |
| |
| 作者单位： | 连云港检验检疫局 |
| |
| 摘 要： | 近几年来，我国政府十分重视食品安全工作，相继出台了一系列的法律法规。为解决食品安全存在的问题，2006年我国相关主管部门将食品安全监管工作列为重中之重，2007年10月31日国务院召开常委会议，讨论并原则通过《中华人民共和国食品安全法（草案）》，2008年4月全国人大常委会公布《食品安全法》草案并征求意见，有望让食品实现“从农田到餐桌”的安全。食品召回制度的目的是保护消费者的合法权益，督促生产经营者提高食品质量水平。召回不安全食品必然造成生产经营者的损失，在政府强制召回的压力下，生产经营者为了减少因召回造成的损失可能加强食品质量管理，严把进货关，提高产品质量。专家认为，建立健全相关食品安全法律、标准体系、检验检测体系和信用体系已是当务之急，
|
| 关 键 词： | 食品召回制度 健康安全 《食品安全法》 食品安全工作 生产经营者 中华人民共和国 全国人大常委会 人类 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
