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对完善饲料安全监控体系的思考
引用本文:应永飞,屈健.对完善饲料安全监控体系的思考[J].中国动物保健,2008(8):77-81.
作者姓名:应永飞  屈健
作者单位:浙江省畜产品质量安全检测中心
摘    要:绿色的畜产品来源于安全的饲料。饲料安全,不仅关系到畜牧业发展和畜产品贸易,而且关系到广大消费者的身.体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。本文通过对影响饲料安全的违禁药物、化学污染物和生物性污染等最主要因素的阐述,提出从完善饲料政策法规体系、设立饲料安全管理的专门机构、加强饲料安全监测、推行HACCP管理和加大查处力度等方面来完善饲料安全监控体系的想法,供业界参考。

关 键 词:饲料安全管理  安全监控体系  HACCP管理  生物性污染  化学污染物  畜产品  产品贸易  牧业发展
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