对完善饲料安全监控体系的思考 |
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引用本文: | 应永飞,屈健.对完善饲料安全监控体系的思考[J].中国动物保健,2008(8):77-81. |
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作者姓名: | 应永飞 屈健 |
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作者单位: | 浙江省畜产品质量安全检测中心 |
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摘 要: | 绿色的畜产品来源于安全的饲料。饲料安全,不仅关系到畜牧业发展和畜产品贸易,而且关系到广大消费者的身.体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。本文通过对影响饲料安全的违禁药物、化学污染物和生物性污染等最主要因素的阐述,提出从完善饲料政策法规体系、设立饲料安全管理的专门机构、加强饲料安全监测、推行HACCP管理和加大查处力度等方面来完善饲料安全监控体系的想法,供业界参考。
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关 键 词: | 饲料安全管理 安全监控体系 HACCP管理 生物性污染 化学污染物 畜产品 产品贸易 牧业发展 |
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